Украинская кухня. Рецепты холодных закусок

Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой

Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой, приготовленной из запеченного чеснока с ароматными травами

Закуска со свеклой и селедкой

Ингредиенты — свекла - 2 шт. (небольшого размера); мягкий сыр или плавленный сырок - 100 гр.; вареное яйцо - 1 шт.; соль, чуть сахара; 3 зубчика чеснока раздавленных; майонез; горчица; селедка

Вареная печеночная колбаса с салом

Рецепт приготовления печеночной колбасы с салом. Готовить эту колбасу можно в пакетах или пластиковой бутылке. Вкусная, натуральная домашняя колбаса.

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. Вкусно, быстро, просто!

Сало в рассоле по проверенному рецепту

Сало в рассоле – идеальная закуска на все случаи жизни! Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым проверенным рецептом.

Как вкусно засолить Тюльку - Маринад кильки по-одесски

Очень недорогой и простой рецепт малосольной тюльки (кильки) в домашних условиях. Вкусная маринованная рыбка к картофелю.

Сырный рулет с мясом

Замечательный сырный рулет с мясной начинкой. Делается легко, быстро и получается очень вкусно. Хорош на вкус, как в теплом виде, так и холодном. Прекрасно смотрится на праздничном столе, также можно взять с собой и на работу, и на пикник.

Сало, запеченное в горчичном маринаде

В моей семье очень любят сало, а сало, запеченное в горчичном маринаде – любимый рецепт моих домашних. Его можно убрать в холодильник и нарезать как холодную закуску, можно подавать прям горячим из духовки.

Рулеты закусочные

Ингредиенты — Блины:; 1 яйцо; 200 г воды (я добавила пол стакана молока, пол стакана воды); 1 ст.л. подсолнечного масла; 3-4 ст.ложки муки; ; Для начинки:; 200 г куриной печени; 100 г сл. масла; перец, соль по вкусу

Закуска Грибочки Боровики / Appetizer Mushrooms Boroviki

Вкусный и оригинальный видео-рецепт закуски из яиц Грибочки Боровики. Делается очень просто, а выглядит эффектно.

Подчеревок по-украински

Это очень вкусный рулет! Готовить совсем несложно. Гости будут довольны! А с горчичкой... ммм... Вкуснотень необыкновенная! Это блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

Рулетики " Острячок"

Попробуйте приготовить эти вкусные рулетики, они вас обязательно порадуют. На праздничном столе они не будут лишними тоже.

Закуска "Вальс цветов"

Отличная закуска-салат для праздничных столов.

Закуска "Цветок"

На вафельные круги выложить начинку. Украсить редисом.

Закуска "Необычная"... с творогом и сельдью.

Вы когда-нибудь пробовали такое необычное сочетание - творог и копченая сельдь? На любителя? А может, вы полюбите такую закуску, попробуйте! Очень интересный вкус!

Грибочки под водочку.

Ингредиенты — Грибы(вешенка)соль; уксус; перец горошком; лавровый лист

1 2

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели