Авторские рецепты. Рецепты холодных закусок

Грудинка "Домашняя"

Ингредиенты — Свиная грудинка; чеснок; соль; специи.

Закусочные голубцы

Ингредиенты — Листья салаты; творог; чеснок; свежий огурец; зелень; майонез.

Салат с зеленью и копченой рыбой

По мотивам рецепта из Гастранома №4 2009. Только зелень взяла ту, что оказалась дома и сок грейпфрута заменила на грейпфрутовый сок из пакета.

Капуста со свёклой

Капусту режем квадратами и заливаем рассолом

Картофельные монетки с сельдью

Ингредиенты — Картофель; сельдь; лук; зелень; яйцо; сметана; специи.

Кростини

песто из сушенных помидоров и козьего мягкого сыра,тапенад из оливок каламата и кашкаваля

"Рафаэлло"

Ингредиенты — 1 плавленный сырок; 2-3 зубчика чеснока; оливки (грецкие орехи); твёрдый сыр; майонез

Свиной рулет по-домашнему

Мясо, запеченное таким способом мне понравилось больше, чем запеченное целым куском, так оно сочнее получается.

Закуска "Марина"

Очень быстро исчезает под коньячок, водовку и просто ярко смотрится на столе.

Роллы "Хохот японца".

Украинский вариант японских роллов. :-) Вкуснятина....

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели