Холодные закуски

Паштет грибной с телятиной

На вид - невзрачно, но очень нежно и вкусно

Сушки с мяском

Когда друзья приходят, отличная штука, грызутся как семечки! Очень люблю этот рецепт, небанально, быстро и вкусно)

Капуста со свёклой

Капусту режем квадратами и заливаем рассолом

Аджапсандал

К мясному рулету я приготовила аджапсандал. Блюдо понравится тем кто любит баклажаны. Получается очень вкусно.

Морские волованы

Ингредиенты — слоеное тесто; красная икра или красная рыба; крабовое мясо; креветки; перец сладкий; зелень

Фасоль закусочная

Ингредиенты — фасоль; лук репчатый; свежая зелень; чеснок; грецкие орехи

Картофельные монетки с сельдью

Ингредиенты — Картофель; сельдь; лук; зелень; яйцо; сметана; специи.

Омлет с сельдью

Это простой и вкусный вариант картошки с селедкой. Если остался жаренный картофель с ужина, то это легкий способ его утилизации.

Бутерброды с килькой

Ингредиенты — черный хлеб; масло; вареные яйца; килька пряного посола (филе); зеленый лук

Крабовые рулетики "Очаровашки"

Эта закуска - настоящее украшение стола. Гости будут приятно удивлены оформлением и вкусом.

Кростини

песто из сушенных помидоров и козьего мягкого сыра,тапенад из оливок каламата и кашкаваля

Закуска из куриной печени.

Ингредиенты — Куриная печень 600гр.; руккола 50гр; пармезан; оливковое масло; бальзамический уксус .

Селедочные слоеные квадратики

Очень оригинальная закуска. Спасибо за рецепт куне с SAY7.

Греночки со шпротами

Большой хитрости нет, но делаю немного по-своему. Получаются и мягкие и хрустящие.

Сельдерей с морковью по-корейски

Как-то попробовала в гостях покупной сельдерей по-корейски. А дома изобразила его вместе с морковкой по своему рецепту. Салат получился намного вкуснее, чем покупной. И вкуснее, чем простая морковка. Теперь делаю только так.

Овощная закуска с сельдью

Быстро, вкусно и альтернатива селедке под шубой. Попробуйте - не пожалеете. Рецепт из брошюры "Русская кухня" издательства "Эксмо".

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели