Европейская кухня. Рецепты холодных закусок

Закусочный торт "Княжий"

Это даже сложно назвать закуской...))) Полноценное второе блюдо на мой взгляд)))

Весёлые бутерброды.

Легко и быстро приготовить закусочку.Весь вкус в этих бутербродах-помазанка,от слова помазать,например на хлеб.

Закуска" Шарм"

Это симпатичное блюдо, очень подойдёт к любому фуршету. А его оригинальная подача очень порадует гостей.

Закуска - то, что надо!

Неожиданные гости - тут уж не до особых изысков! Очень кстати вспомнила о закуске, которую нашла в журнале ПРИЯТНОГО АППЕТИТА №6 за 2002 год, неоднократно готовила, а потом подзабыла. Внесла в рецепт небольшие изменения, и вот результат.

Закуска "Иринкина мечта"

Ингредиенты — желтки копчёный лосось масло укроп петрушка приправы

Форелевые тарталетки

Ингредиенты — форель; огурец; лимон; сыр; мука; масло; сметана; приправы

Печеночний тортик

Знаю,что печеночных тортиков очень много есть,но перепробовав много остановилась на этом,делаю его уже лет 10,и всем он очень нравится.Делаю на каждый праздник(по просьбе всех)))

Закуска "Розы"

Ингредиенты — помидоры; любой твердый сыр

Виноград в сыре и орехах

Ингредиенты — Виноград крупный; сладкий; сыр дор-блю; творог жирный; орехи(фисташки или грецкие)

Баклажаны маринованные

Ингредиенты — баклажаны; мука; рас.масло; чеснок; уксус; базилик; немного муки

Бутерброд "Бабочка"

Ингредиенты — булочка для тостов; колбаса; сыр; листья салат; огурец; редис; 1 черная маслина без косточки; зеленый лук; сл.масло

Творожок с сельдью по-литовски

Ингредиенты — творог; сметана; сельдь; петрушка; укроп; сыр; майонез

1 2 3 4 5 6 7

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели