Закуска из шампиньонов с беконом.

Ингредиенты

  • Шампиньоны
  • копчёный бекон
  • чеснок
  • оливковое масло
(Hors de ouvres of Mushrooms Wrapped with Bacon).

Приготовление

Ингредиенты: шампиньоны с ножками, ленты копчёного бекона, чеснок, оливковое масло
 
*Обязательно заходите в Американскую кухню. Smile
 
Шампиньоны промыть под водой, если нужно. Помните, что если шампиньоны чистые, то лучше их не мочить, так как они быстро вбирают жидкость.
Зубчики чеснока очистить и нарезать на пластинки поперёк.
Ленты копчёного бекона разрезать на пополам вдоль (а то слишком высоко получается).
В ноже каждого шампиньона сделать надрез, вставить дольку чеснока, обернуть беконом и заколоть зубочисткой. Зубочистки я ломала на пополам и половинки хватало, чтоб защипнуть.
Выложить шаминьоны в форму для печки, полить оливковым маслом и поставить в разогретую духовку (215гр) на 15 минут.
Подавать тёплыми.
 
*Рецепт из журнала "Food and wine".
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 24 дек 2012 23:01

  • Просмотров — 4749
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 401
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 135
  • Рецепты 853
Вт, 25 дек 2012 22:48
Анечка, изумительно красиво!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 26 дек 2012 12:45
И красиво и представляю, как вкусноооо!!! Wow Отличный рецепт! Good Спасибо! Flower
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 26 дек 2012 20:26
Баба Яга, chis-alla, спасибо, девочки! Air_kiss
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Сб, 12 янв 2013 02:44
интересная закускаSmile в закладки!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 12 янв 2013 20:04
A la cake, спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 17 янв 2013 22:21
Anna Chervonyuk, Здорово! мне понравилась закусочка! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 18 янв 2013 00:15
Emerald, спасибо! For you!
Пользователь
  • Регистрация 29 май 2012
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 11
Ср, 6 фев 2013 20:56
хочу, хочу, хочуSmile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 7 фев 2013 01:42
A la cake, бери, бери, бери. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт