Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Луковые кольца в кляре

  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Горячие закуски

Ингредиенты

  • Репчатый лук
  • яблочный уксус
  • молоко
  • яйца
  • мука
  • соль
  • перец

Приготовление

3-4шт, средних луковицы
50мл молока,
2 яйца,
мука, соль, перец-по вкусу
растительное масло
 
Репчатый лук почистить и порезать кольцами средней толщины и залить яблочным уксусом с водой в соотношении 2 к 1, (воды меньше) - оставить мариноваться на 15 минут.
Приготовить кляр по густоте, как на оладьи.
В молоко вбить яйца, добавить соль, перец по-вкусу, муку на глаз.Все тщательно перемешать! Кольца лука окунуть в кляр по очередности, жарить с обеих сторон на разогретом растительном масле! Подавать горячими! Вкусно! Улетают, как семечки! Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пт, 13 дек 2013 22:26
  • Просмотров — 3962
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 083
  • Рейтинг автора 299
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пт, 13 дек 2013 23:06
Давно засматриваюсь на этот рецепт. Надо попробовать!
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пт, 13 дек 2013 23:11
Maxima, ага Юль, я тоже давно в инете вижу его! Very Happy Решила попробовать! Вкусно пока горячие и теплые, кляр хрустящий, лучок такой пикантный после маринования! Но кстати, рецепты разные! Вот этот меня заинтересовал именно из-за маринованного лука! Попробуй как-нибудь при случае! Rolling Eyes Это очень быстро! Муж под пиво кушал, понравилось! Smile Спасибо за отзыв! Very Happy
Engels
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 119
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Пт, 13 дек 2013 23:49
Алл, очень оригинально и аппетитно! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Сб, 14 дек 2013 00:11
Engels, спасибо! Flower
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 129
  • Рейтинг автора 4 403
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1349
Профиль ЛС
Сб, 14 дек 2013 00:47
Alla Charm, Вкусно! Я когда-то делала похожие колечки, там немного другой кляр: ТЫЦ
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Сб, 14 дек 2013 12:32
Emerald, ага Мариш, а я и не видела твой рецептик раньше!!!! Surprised Такая фотка красивая у тебя! Good
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 15 дек 2013 19:36
Alla Charm, интересный рецептик, надо как-то сделать Rolling Eyes Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 16 дек 2013 12:28
Goldchen, спасибо Мариш! Flower Очень быстро готовится, будет желание сделай! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 17 дек 2013 07:05
Alla Charm, мои любят кольца лука в кляре, особенно сладкий лук в кляре очень вкусный Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 17 дек 2013 07:05
Ой, оценочка не ушла
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 18 дек 2013 12:33
Verunchik70, ага, вкусно! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 272, гостей 268, зарегистрированных 4
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2019 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100