Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Луковые кольца в кляре

  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Горячие закуски

Ингредиенты

  • Репчатый лук
  • яблочный уксус
  • молоко
  • яйца
  • мука
  • соль
  • перец

Приготовление

3-4шт, средних луковицы
50мл молока,
2 яйца,
мука, соль, перец-по вкусу
растительное масло
 
Репчатый лук почистить и порезать кольцами средней толщины и залить яблочным уксусом с водой в соотношении 2 к 1, (воды меньше) - оставить мариноваться на 15 минут.
Приготовить кляр по густоте, как на оладьи.
В молоко вбить яйца, добавить соль, перец по-вкусу, муку на глаз.Все тщательно перемешать! Кольца лука окунуть в кляр по очередности, жарить с обеих сторон на разогретом растительном масле! Подавать горячими! Вкусно! Улетают, как семечки! Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пт, 13 дек 2013 22:26
  • Просмотров — 7455
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 175
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 103
Профиль ЛС
Пт, 13 дек 2013 23:06
Давно засматриваюсь на этот рецепт. Надо попробовать!
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пт, 13 дек 2013 23:11
Maxima, ага Юль, я тоже давно в инете вижу его! Very Happy Решила попробовать! Вкусно пока горячие и теплые, кляр хрустящий, лучок такой пикантный после маринования! Но кстати, рецепты разные! Вот этот меня заинтересовал именно из-за маринованного лука! Попробуй как-нибудь при случае! Rolling Eyes Это очень быстро! Муж под пиво кушал, понравилось! Smile Спасибо за отзыв! Very Happy
Engels
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Пт, 13 дек 2013 23:49
Алл, очень оригинально и аппетитно! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Сб, 14 дек 2013 00:11
Engels, спасибо! Flower
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Профиль ЛС
Сб, 14 дек 2013 00:47
Alla Charm, Вкусно! Я когда-то делала похожие колечки, там немного другой кляр: ТЫЦ
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Сб, 14 дек 2013 12:32
Emerald, ага Мариш, а я и не видела твой рецептик раньше!!!! Surprised Такая фотка красивая у тебя! Good
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 15 дек 2013 19:36
Alla Charm, интересный рецептик, надо как-то сделать Rolling Eyes Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пн, 16 дек 2013 12:28
Goldchen, спасибо Мариш! Flower Очень быстро готовится, будет желание сделай! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 17 дек 2013 07:05
Alla Charm, мои любят кольца лука в кляре, особенно сладкий лук в кляре очень вкусный Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 17 дек 2013 07:05
Ой, оценочка не ушла
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 18 дек 2013 12:33
Verunchik70, ага, вкусно! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Happy Halloween!

Кто на сайте

Всего 290, гостей 290, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100