Горячие бутерброды "Сытный завтрак"

Ингредиенты

  • Батон или багет
  • картофель
  • колбаса
  • яйцо
  • соль
  • перец

Приготовление

Половина батона белого хлеба или багет,
Картофель - 2шт,
Вареная колбаса - 100гр
Яйца - 1шт,
Майонез- 1ст ложка
Соль, перец - по-вкусу
Растительное масло для жарки
 
Хлеб нарезать на порционные ломтики. Картофель очистить и натереть на крупной терке, вбить в картофель яйцо, посолить, поперчить, добавить майонез, очень мелко порезать колбасу или ветчину, все хорошо перемешать и выкладываем небольшое колличество начинки на каждый ломтик хлеба, так чтоб получился тонкий слой и начинка равномерно прожарилась! Затем той стороной на которой начинка быстро кладем на разогретую сковороду с растительным маслом и слегка прижимаем к сковороде, обжариваем на медленном огне с одной стороны до золотистого состояния! (Можно и с другой стороны слегка поджарить, кто любит более хрустящие). Вкусный и быстрый завтрак готов! Приятного аппетита! Smile
 
PS Сразу скажу, что начинка не отваливается от хлеба, как многие думают! Wink2 Very Happy
 
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Пт, 13 дек 2013 22:59

  • Просмотров — 5056
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Пт, 13 дек 2013 23:44
Аллочка, бутербродики - супер!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 13 дек 2013 23:45
Engels, спасибо Олюня! o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 747
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 14 дек 2013 00:50
Alla Charm, Язык можно проглотить Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 14 дек 2013 12:32
Emerald, Very Happy Very Happy Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 17 дек 2013 07:03
Вкусненькие бутерброды Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 18 дек 2013 12:32
Verunchik70, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт