Баклажаны в лаваше

Ингредиенты

  • Баклажаны
  • растительное масло
  • соль
  • лаваш
  • сыр
рецепт с сайта "Моя семья"

Приготовление

Баклажаны нарезать кружочками, положить в холодную воду, пока греется духовка. Вынуть из воды, выложить на противень, посолить и сбрызнуть растительным маслом. Запекать до готовности.
Лаваш нарезать на удобные кусочки (я резала на четвертинки), выложить на одну половину лаваша пару кружочков баклажана и посыпать тертым сыром.
 

 
Накрыть второй половинкой (свернуть, как вам удобно).
Выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом и запекать до хрустящей корочки.
в рецепте сказано, что можно добавить чеснок. Но и так вкусно.
 
Очень понравилось!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пн, 7 сен 2015 22:33

  • Просмотров — 4339
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Вт, 8 сен 2015 09:01
Кстати, если приготовить все ингредиенты заранее, это будет отличный быстрый завтрак.
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 8 сен 2015 22:12
Maxima, Юлек, очень вкусно!!! Забираю Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 8 сен 2015 23:15
Отличное блюдо! Легко готовится, поедается, наверное, со скоростью света Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Днепропетровск
Ср, 10 авг 2016 10:01
Замечательный рецепт!!! Спасибо!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт