Закуска из баклажанов с грибами
Приготовление
баклажаны
шампиньоны
помидоры
майонез
сметана
чеснок
укроп
Баклажаны нарезать колечками, посыпать солью. Оставить на полчаса. Обжарить на растительном масле.
Шампиньоны обжарить.
Сделать соус: сметану смещать с майонезом в равных пропорциях, добавить давленый чеснок, укроп.
Сыр натереть. Помидоры нарезать колечками.
Выкладываем на блюдо баклажаны. Сверху выкладываем соус. Далее - грибы. Сверху помидоры. Опять соус. Посыпать сверху сыром.
Приятного аппетита!
шампиньоны
помидоры
майонез
сметана
чеснок
укроп
Баклажаны нарезать колечками, посыпать солью. Оставить на полчаса. Обжарить на растительном масле.
Шампиньоны обжарить.
Сделать соус: сметану смещать с майонезом в равных пропорциях, добавить давленый чеснок, укроп.
Сыр натереть. Помидоры нарезать колечками.
Выкладываем на блюдо баклажаны. Сверху выкладываем соус. Далее - грибы. Сверху помидоры. Опять соус. Посыпать сверху сыром.
Приятного аппетита!
Кулинар
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Daystar
Кулинар
Наверх