Чизбургер в домашних условиях - вкусно и просто

Ингредиенты

  • булочка, 2 штук
  • сыр, 70 грамм
  • салат, 30 грамм
  • луковица, 1 штук
  • помидор, 60 грамм
  • растительное масло, 30 грамм
  • свинина, 200 грамм
  • куриное филе, 150 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • сливки, 1 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • горчица, 15 грамм
  • майонез, 30 грамм
  • кетчуп, 30 грамм
Готовим дома самый вкусный бургер, вкуснее МакДональдз! Классический рецепт бургера. Очень недорогой рецепт домашнего гамбургера. Приготовить самостоятельно чизбургер легко!

Приготовление


Мясо нарезать очень мелкими кусочками.
 
Лук почистить. Хлеб замочить в молоке, затем отжать от жидкости и поместить в чашу блендера.
 
Туда же поместить мясо и 1 небольшую луковицу. Измельчить. Затем добавить яйцо, влить сливки и снова взбить.
 
Выложить фарш в миску, посолить и поперчить. Фарш нужно хорошо взбить. Для этого взять фарш в руки и резко бросить обратно в миску (проделать это минимум 30 раз).
 
Приготовить соус. Для этого соединить майонез, кетчуп и французскую горчицу, размешать.
 
Из фарша сформировать плоские котлеты (их диаметр должен совпадать с диаметром булочки). Выложить котлеты на сковороду с растительным маслом.
 
Обжарить котлеты с двух сторон.
 
Булочки разрезать вдоль пополам. Отправить в духовку, чтобы они слегка подсушились.
 
Помидор нарезать кружочками.
 
Лук нарезать полукружиями.
 
Собрать все подготовленные ингредиенты воедино. Для этого смазать нижнюю часть булочки соусом, выложить лист салата, сверху поместить помидор, лук и котлеты.
 
Затем выложить сыр и еще один лист салата. Накрыть все второй частью бургера, предварительно смазав ее соусом.
 
Домашний чизбургер готов! Более подробную инструкцию по приготовлению Чизбургера смотрите в Видео-рецепте на этой страничке!
 
Всем приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 04.06.2016
  • Индекс активности 265
  • Рейтинг автора 74
  • Рецепты 255
Вс, 23 окт 2016 21:36

  • Просмотров — 9129
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт