Ролл Тилапия в кляре

Ингредиенты

Продукты (на 2 порции)
Филе тилапии - 500 г
Водоросли нори - 3 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука пшеничная - 40 г + для панировки
Соус соевый - 50 г
Авокадо - 1 шт.
Лимон - 20 г
Имбирь молотый
Майонез - 40 г
Горчица французская - 20 г
Масло подсолнечное - 400-500 мл
Масло оливковое - 400-500 мл

Совсем не сложно приготовить роллы без риса. Предлагаю вашему вниманию рецепт азиатской кухни - Тилапия темпура с авокадо. Рыба маринуется в соевом соусе, затем заворачивается в нори, окунается в кляр и обжаривается во фритюре. Очень вкусно! Попробуйте!

Приготовление

Приготовить кляр.

Разбираем тилапию на филе, удаляем кости.

Маринуем рыбу.

Нарезать авокадо соломкой.

Сделать соус на основе горчицы с майонезом.

Завернуть в нори рыбу с авокадо, опустить в кляр и пожарить.

Подробно, как готовить, смотрите в видео-рецепте.

Всем приятного аппетита!