Сырные палочки к пиву

Ингредиенты

  • — сыр твердый – 400 грамм;
  • — молоко – 50 мл.;
  • — панировочные сухари – 80 грамм;
  • — мука – 200 грамм;
  • — яйца – 2 шт.;
  • — растительное масло – 300 мл.
Сырные палочки к пиву – вкусная и необычная закуска, которую лучше подавать в горячем виде. Готовятся разными способами, в слоеном или дрожжевом тесте, во фритюре и т.д. Сегодня хочу предложить вам один из любимых моих рецептов приготовления этой вкусной и питательной закуски.

Приготовление

Сыр порезать длинными брусочками. Приготовить кляр, для этого 2 яйца, щепотку соли и молоко взбить вилкой. Порциями в кляр добавляем муку (1/4 часть муки оставляем). Берем брусок сыра, обмакиваем его в оставшейся муке, затем в кляре, потом хорошо панируем в сухарях. На сковороде разогреваем растительное масло и опускаем палочки в кипящее масло, жарим с двух сторон по две минуты, после чего достаем сыр шумовкой и перекладываем на бумажное полотенце. После того, как лишнее масло впиталось в бумагу, перекладываем палочки на блюдо и горячими подаем к столу.
 
Сырные палочки к пиву готовы! Прекрасная горячая закуска, которая очень быстро готовится и нравится гостям. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 515
  • Рейтинг автора 130
  • Рецепты 241
Ср, 10 апр 2019 17:03

  • Просмотров — 1106
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 391
  • Рейтинг автора 4 335
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Ср, 10 апр 2019 23:27
Наталья Василенко, Очень вкусно! для такого рецепта, наверное, больше подходит халуми Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 566
  • Рейтинг автора 2 422
  • Город Москва
  • Рецепты 843
Чт, 11 апр 2019 00:49
Наталья Василенко, вкуснятина!Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 515
  • Рейтинг автора 130
  • Рецепты 241
Чт, 11 апр 2019 16:28
Спасибо большое, девочки! С любым сыром вкусно, мои очень любят)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт