Конвертики из лаваша с начинкой

Ингредиенты

  • 3 листа тонкого армянского лаваша
  • 300 гр докторской колбасы или ветчины
  • 150 гр любого сыра
  • 2 яйца
Идеальный перекус, получается много и сытно!

Приготовление

Колбасу нарезать сначала на кружки, затем кружки нарезать на 3-4 части и далее нарезать колбасу небольшой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. В миске соединить колбасу и сыр и хорошо перемешать.
В миску разбить яйца и размешать их вилкой.
Лаваш нарезать на полоски шириной примерно 10-12 см. На край полоски лаваша выложить 1-2 столовые ложки начинки и свернуть в конвертик-треугольник. Так сделать все полоски.
Сковороду поставить на средний огонь и налить немного растительного масла, нагреть.
Каждый конвертик обмакнуть со всех сторон в яйцо и выложить на разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки с двух сторон.
Пользователь
  • Регистрация 03.02.2020
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Пн, 3 фев 2020 18:23

  • Просмотров — 935
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 514
  • Рейтинг автора 4 613
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1392
Вт, 4 фев 2020 00:54
Olga Starova, Хорошая закусочка Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт