Куриные желудки по-корейски

Ингредиенты

  • Куриные желудки - 500 г
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Соевый соус - 4 ст. л.
  • Готовая приправа для фунчозы - 1 пакетик
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное
Куриные желудки по-корейски достаточно легко приготовить в домашних условиях. Блюдо простое, бюджетное, но приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным и необычным. Куриные желудки по-корейски можно подавать как закуску или же как мясное блюдо с любыми гарнирами.

Приготовление


Куриные желудки вымыть и разрезать на 2-3 части. Переложить в кастрюлю, залить водой, добавить соль по вкусу и поставить на плиту вариться 30 минут.
А пока, желудки варятся займемся овощами. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Морковь - соломкой.
Лук и морковь переложить в миску добавить готовую заправку для фунчозы (Sen Soy или Чим-Чим) перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.
На разогретую сковороду добавить растительное масло выложить уже готовые желудки и замаринованные овощи. Добавить 4 ст. ложки соевого соуса и готовить еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 654
  • Рейтинг автора 122
  • Блог 119
  • Рецепты 325
Ср, 5 фев 2020 13:40

  • Просмотров — 7896
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 6 фев 2020 00:14
Svetlana_recept, Вкусно! хорошо сейчас можно купить любую заправку Smile раньше приходилось все делать своими силами Very Happy https://www.kuharka.ru/recipes/chicken/2516.html
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 2 мар 2020 23:41
Svetlana_recept, Сделала по этому рецептику... только взяла приправу для корейской морковки чим-чим Smile
положила поменьше соевого соуса, потому что приправа и так соленая... и жарила все немного меньше...
 
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 3 мар 2020 01:26
Svetlana_recept, интересный рецепт!Smile
 
Emerald, Марусь, красивая тарелочка!Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели