Лук фри для хот догов

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 500г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Растительное масло - 250г
Таким вкусным и хрустящим луком можно посыпать не только хот доги, но и по своему вкусу. Например, можно посыпать отварную картошку, будет очень вкусно!

Приготовление

Лук очистить и сполоснуть холодной водой.
 

 
Нарезать кубиками. Я пользуюсь такой штукой. Очень удобно! И на дачу такую купила, чтобы не возить.Smile
 

 
Лук нарезали, выкладываем его в контейнер и солим. Накрываем крышкой и трясём. Оставляем на 10 минут, чтобы лук пустил сок.
 

 
Посыпаем мукой.
 

 
Опять закрываем крышкой и трясём.
 
В сотейнике разогреваем масло и выкладываем лук.
 

 
Жарим. Не забываем помешивать. Лук должен получиться очень золотистым.
 

 
Теперь выкладываем его в сито
 

 
Затем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
 

 
Наш вкусный и хрустящий лук готов!
 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 675
  • Рейтинг автора 2 852
  • Рецепты 948
Вс, 9 фев 2020 00:53

  • Просмотров — 8268
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Вт, 11 фев 2020 00:10
Натусик, Вот умничка! только узнала, что такое лук фри и уже сделала Clapping
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 675
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Вт, 11 фев 2020 00:28
Emerald, спасибо! Ага, порылась в инете и нашла такой лучок. Очень вкусно получается именно для хот догов.Smile
Отредактировано 11 фев 2020 00:29, Натусик
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Вт, 11 фев 2020 00:42
Натусик, Думаю, и в бургеры неплохо Wink
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 675
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Вт, 11 фев 2020 00:48
Emerald, наверное и в бургерах будет тоже вкусно.Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт