Хрустящая картошечка в кляре

Ингредиенты

  • Картофель - 500 г.
  • Вода - 2 л
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Укроп - 1 пучок
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Перец горошком - 1 щепотка
  • Соль - 2 ст.л + 1 щеп.
  • Сухари панировочные - 100 г.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 2 ст.л + 100 г.
  • Молоко - 100 мл
  • Перец красный чили - 1 г.
  • Растительное масло (для жарки) - 400 мл
Никто не устоит перед такой картошкой! Секрет приготовления самого хрустящего картофеля.

Приготовление

Закипятить воду.
 
Сделать рассол и добавить картошку.
 
Дать остыть воде.
 
Сделать паринорочную ленту.
 
Запанировать картошку и жарить в большом количестве масла.
 
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице
 
Всем приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 04.06.2016
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 72
  • Рецепты 232
Ср, 6 май 2020 14:01

  • Просмотров — 1015
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 6 май 2020 23:44
pokanevich, Я бы похрустела Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 812
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Чт, 7 май 2020 02:04
pokanevich, очень вкусно!Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт