Хрустящие картофельные шарики с сыром
Рецепт сытной закуски из картофельного пюре. Картофельные шарики получаются вкусными и мягкими внутри, и очень хрустящими снаружи:) Приятного аппетита!
Приготовление
Нарезать сыр на кубики.
Мелко нарезать зеленый лук и бекон.
Бекон хорошо обжарить на сковороде.
В глубокую тарелку выложить картофельное пюре, бекон, лук, сушеный чеснок, черный молотый перец.
Хорошо перемешать.
Взять немного пюре, сформировать лепешку.
В центр положить кубик сыра и скатать в шарик.
Повторить со всем пюре.
Подготовить три тарелки: с мукой, со взбитым яйцом и с панировочными сухарями.
Каждый шарик с пюре обвалять в муке, затем яйце, далее в панировочных сухарях.
Потом еще раз в яйце и панировочных сухарях.
Поставить сковороду на средний огонь.
Налить большое количество растительного масла. Разогреть.
Жарить картофельные шарики 4-5 минут, периодически переворачивая.
Готовые шарики убрать на тарелку с салфетками, чтобы стекло лишнее масло.
Картофельные шарики с сыром в панировке готовы!
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
VanaFood
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
