Жареные помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры
  • сыр
  • яйца
  • чеснок
  • зелень
  • растительное масло
  • соль
  • мука
  • панировочные сухари
Сочно,вкусно!)))

Приготовление

Если жарить помидоры без ничего, то они очень быстро деформируются, теряют свою сочность и красоту. Эта закуска из жареных помидоров немного хитрее, благодаря чему помидоры остаются достаточно крепкими и сочными. Приготовленные по этому рецепту жареные помидоры можно подавать к столу как горячими, так и холодными - и так и эдак - вкусно! Smile
 
Ингредиенты
 
Помидоры свежие — 2-3 шт
Сыр мягких сортов — 200 гр
Яйца — 2 шт
Чеснок — 3 Зубчик
Зелень укропа или петрушки
Растительное масло для жарки
Соль — - По вкусу
Мука — 30 Гр
Панировочные сухари — 20 Гр
 
Приготовление
 
Помидоры лучше крепкие, достаточно твердые, но спелые - помыть, обсушить, затем нарезать на кольца толщиной приблизительно в 0,5 см. Приготовить начинку для помидоров - сыр растираем с зеленью и смешиваем с выдавленным чесноком.Делаем своеобразные бутерброды: берем кольцо помидора, кладем начинку, сверху кладем другое кольцо помидора.
Аккуратненько обваливаем каждый кусочек в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях! Затем обжариваем в разогретом растительном масле до образования уверенной корочки. Блюдо готово! Приятного аппетита! Smile
 
Время приготовления - 20минут
 
Автор - Аэлита.
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Пт, 10 авг 2012 22:55

  • Просмотров — 9202
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 11 авг 2012 01:15
А я первая на вкусняшку!!! Dance Очень просто и необычно!!! Good Умница!!! Ok
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 11 авг 2012 09:16
Натусик, спасибо Натусь! Give_rose
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Сб, 11 авг 2012 10:47
Обалдеть - какая красивая и аппетитная фотка! Пятерочка!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 11 авг 2012 13:14
Очень оригинально, вкусно и несложно в приготовлении! И в пир, и в мир, и себе на ужин! Отлично придумала! Good
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Сб, 11 авг 2012 20:21
Здорово придумано. И вкусно наверное..... Good
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 11 авг 2012 23:30
Maxima, Ряря, mia, спасибо! o
 
mia, да, вкусненько и пикантно получается! Wink2
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Вс, 12 авг 2012 06:36
Уже хочется попробовать! Молодчинка!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 22 мар 2013 22:56
chis-alla, Как же красиво и вкусно!!!!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 22 мар 2013 23:03
Verunchik70, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт