Супы
Ингредиенты — супы быстрого приготовления; куриный бульон с куриным мясом; варено-копченая грудинка; отварные яйца; зеленый лук
-
от Emerald
- Просмотров — 7366
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 8 ноя 2018 23:20
Вкуснее чем на Рынке!Маринованные Голубцы по-Корейски с Морковкой!
Пикантная закуска из категории "Зимний огород" - маринованные овощные голубцы по-корейски с морковкой.Легко приготовить в любое время года. Потрясающая закуска, получается вкуснее, чем на рынке!Маринованные голубцы с морковью разнообразят постный и украсят праздничный стол.
-
от Ангелика
- Просмотров — 7825
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 6 ноя 2018 20:26
Нет это не русская кухня, это европейская кухня. Если точнее говорить , то это блюдо встречается практически в каждой стране юга Европы. В Германии называется Fl?dlesuppe, Pfannkuchensuppe В Австрии называется Frittatensuppe. В Швейцарии Fl?dlisuppe В Италии Brodo con tagliolini di crespelle Во Франции Consomm? C?lestine В Венгрии называется palacsintat?szta-leves
-
от ovimu
- Просмотров — 9460
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 6 ноя 2018 17:08
Оджахури с грузинского переводится как «семейное», это действительно блюдо для всей семьи. Сочная свинина и жареный картофель с румяной корочкой, приправленные ароматными специями, чесноком и свежей кинзой. Оджахури готовится быстро и всегда получается очень вкусным и аппетитным. Как говорят в Грузии - вкуснее оджахури, может быть только оджахури.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 8105
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 3 ноя 2018 13:06
Настоящая мясная сборная солянка называется сборной потому что при её приготовлении вы можете использовать различные мясные продукты по своему усмотрению. Основа солянки - мясной бульон и тушеные соленые огурчики с морковью и жареным луком. Яркий, пикантный вкус готовой солянки незабываем и приготовить её совсем несложно.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 5984
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Чт, 1 ноя 2018 19:39
Овощной суп на (рыбном) бульоне: заправочный и пюре варианты
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Почему-то я уверена в том, что вы, как и я, гораздо реже варите супы на рыбном бульоне, чем на курином :) Я говорю не о рыбных супах, а именно о супах на рыбном бульоне. Это большая разница: рыбный суп - это тот, в котором есть кусочки рыбы и который имеет ярко выраженный рыбный вкус и аромат; а суп на рыбном бульоне - несравнимо мягче в плане "рыбности"! Вы получаете всю пользу рыбного бульона, а оттенок вкуса можете ему придать, какой угодно с помощью других ингредиентов. Я даже варила на нём щавелевые щи, и у меня никто не заподозрил, что они не на курином бульоне :) А варю я их реже просто потому, что рыбу покупаю гораздо реже, чем курицу, а значит, материала для куриного бульона у меня всегда больше. У вас так же? :) А принесла я вам сегодня наверное самый простой суп, который можно приготовить на рыбном бульоне: простой, но очень вкусный, вариативный и интересный, иначе не приносила бы :) А спасибо за него Черешне, которая выложила его здесь 10 лет назад: 24 ноября 2008 года :) Правда я его перевела из разряда "рыбных" в разряд "на рыбном бульоне". Готовится за 30 минут, получается 3 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 8165
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Сб, 27 окт 2018 17:20
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; картофель - 10 шт.; сливки 10% - 200 мл; брюссельская капуста - 400 гр.; зелень укропа - 2 ст.ложки; вегета - 2 ст.ложки; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; ; Для фрикаделек:; фарш - 400 гр.; репчатый лук - четверть луковицы; соль, молотый черный перец по вкусу; яйцо - 1 шт.
-
от Emerald
- Просмотров — 5704
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 25 окт 2018 21:41
Тыквенный крем-суп с грибами и спаржей
Нежнейший суп-пюре с хрустящими сухариками
-
от Firefox
- Просмотров — 6129
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 20 окт 2018 10:44
Любимый многими суп с фрикадельками, готовится очень быстро и просто. Для его приготовления вам нужно всего 30 минут и ароматный, вкусный суп с мясными фрикадельками на вашем столе.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 5766
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 12 окт 2018 13:02
Одним из наиболее распространенных видов сливочных супов является сливочный суп с курицей. Нежный вкус, тонкий аромат данного блюда, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 6741
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Пт, 12 окт 2018 09:22
Эти щи я готовлю для себя, когда понимаю, что набрала лишние килограммы. Щи диетические, но очень даже вкусненькие.
-
от Натусик
- Просмотров — 7407
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 12 окт 2018 02:19
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Итак, вот прямо позавчера, 7 октября, мы закрыли дачный сезон 2018 и попрощались до весны с нашей маленькой летней кухней, в которой тесно, но весело и тепло; с единственной газовой конфоркой и обедами на улице :) А вот с дачными рецептами мы не прощаемся, потому что, во-первых, мы постепенно будем их экранизировать; во-вторых, они иногда очень выручают в городе; а в-третьих, мы каждый день ищем новые рецепты, и те, которые явно похожи на дачные, будем складывать в отдельную стопочку к следующему сезону. Вот и вы запишите себе рецепт этого чудесного, ароматного и удобного в приготовлении супчика с цветной капустой, ветчиной, сливками и "изюминкой" :) И готовьте его на здоровье на любой кухне в любое время года! *****Готовится за 30 минут, получается 5 порций.
-
от DenisRm
- Просмотров — 4671
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вт, 9 окт 2018 20:17
Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; имбирь - кусочек 3 см; грибы - 200-300 грамм; помидор - 1 шт.; болгарский перец - полштучки; морковь - 1 шт.; картофель - 7 шт.; кабачок - 1 шт. (молодой, небольшой); вода - 1,5 литра; зелень укропа; соль, молотый черный перец по вкусу; лаврушка - 2 листика; вегета по вкусу (по желанию)
-
от Emerald
- Просмотров — 4615
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 8 окт 2018 23:24
Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; имбирь - кусочек 3 см.; тыква - у меня четверть штучки; картофель - 6 шт.; сливки - 250 мл; бекон или креветки по желанию; соль, молотый черный перец по вкусу
-
от Emerald
- Просмотров — 9341
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Ср, 3 окт 2018 21:24
У каждой хозяюшки есть свой рецепт этого блюда. Я хочу рассказать, как готовлю его я.
-
от Натусик
- Просмотров — 5427
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 28 сен 2018 01:59
Совсем неслучайно, многие называют этот популярный суп жидким пловом, с кусочками обжаренного мяса, овощами, рисом и специями. Мастава, блюдо ароматное, сытное и очень вкусное. Приготовить маставу, намного проще плова, а удовольствия ничуть не меньше. Попробуйте и убедитесь сами.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 36160
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Чт, 27 сен 2018 00:33
Суп с куриными потрошками и клецками
Ингредиенты — куриные сердечки - 250 гр.; куриные желудочки - 250 гр.; лавровый лист - 1-2 шт.; картофель - 3 шт.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; шампиньоны - 250 гр.; зелень; ; Клецки:; яйцо - 1 шт.; вода - 50 мл.; соль, молотый черный перец по вкусу; чеснок - 1 зубчик; мука ~ 4 ст.ложки
-
от Emerald
- Просмотров — 6512
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 17 сен 2018 18:12
Суп-бульон с грудинкой и пекинской капустой
Ингредиенты — Грудинка — 200 гр.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2-3 зубчика; Картофель — 3 средних; Пекинская капуста — 1 кочан; Бульон — 1-1,5 л.; Горошек — 30 гр.
-
от Emerald
- Просмотров — 5761
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Пн, 17 сен 2018 17:06
Луковый суп с фасолью из банки
Ничуть не французский... У меня любят, чтоб картошка на зуб попадала, и морковка яркостью радовала... и сыру в нем нету..
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 6995
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 15 сен 2018 19:27
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я давно за собой замечала, что к концу зимы, ближе к весне мои глаза начинают с особой страстью жаждать зелёного цвета :) Как только начинает пробиваться первая травка, я не могу поднять глаза от земли! Сейчас ещё почти лето, ещё даже осень не вступила в свои права, а я чувствую, что зелёный цвет нас уже покидает и надолго. Видимо поэтому меня подспудно тянет готовить и снимать очень зелёную еду :) #Зеленьнеуходи! :) Только что мы выпустили видеорецепт невероятно зелёных оладий из шпината, а сегодня у нас нежный суп-пюре из брокколи и других зелёных овощей столь же нежного зелёного цвета. Удивляться аромату вы начнёте, как и я, ещё на этапе варки картошки, сельдерея, лука и петрушки :) Я люблю капусту брокколи в любом виде, но гармоничнее всего, на мой вкус, она звучит в таких супах. А все остальные мои её только в таких супах и признают :) Логично, что я ищу всё новые варианты и часто прихожу к успеху. Ловите очередной результат моих изысканий!
-
от DenisRm
- Просмотров — 4763
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 15 сен 2018 16:06
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
