Щавельный холодник
Приготовление
300 г вар. колбасы, 5 яиц(вареных), 3-4 свежих огурчика, 2-3 отвар. в мундире картошечки, 1 пучок редиски, зеленый лук, укроп, сметана , щавель
Готовлю мини оливье без горошка, но с редиской. Отдельно варим щавель(просто вода+щавель и даем закипеть посолить по вкусу и охлодить хорошо). Затем я в тарелку накладываю салат и заливаю щавелем, добавляю сметану. Вот и все холодник готов.
P.S. Щавля берем сколько кто хочет, но отвар должен быть кисленький
Готовлю мини оливье без горошка, но с редиской. Отдельно варим щавель(просто вода+щавель и даем закипеть посолить по вкусу и охлодить хорошо). Затем я в тарелку накладываю салат и заливаю щавелем, добавляю сметану. Вот и все холодник готов.
P.S. Щавля берем сколько кто хочет, но отвар должен быть кисленький
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Demonache
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
