Холодный томатный суп с кремом авокадо

Приготовление

консервированные помидоры кусочками в с/с - 2 банки
луковица - 1 шт.
оливковое масло - 6 ст.ложек
9 проц. уксус - 1 ст.ложка
соль, молотый черный перец по вкусу

Крем из авокадо:
авокадо - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
молоко - полстакана
лимонный сок - 1 ч.ложка
сахар - щепотка
соль по вкусу

Помидоры достала и вместе с порезанной луковкой измельчила в блендере, добавив туда оливковое масло, уксус, соль и перец. Если хотите, можно использовать свежие помидоры (1 кг), только надо предварительно снять с них кожицу.

Для крема очистила авокадо, измельчила в блендере.

Добавила чеснок, еще раз измельчила. Добавила молоко, лимонный сок, соль, сахар. Еще раз все прокрутила, чтобы не было кусочков.
Лимонный сок брала вот такой: