Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Окрошка на минералке и сметане

  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Холодные супы
  5. Овощные

Ингредиенты

  • картофель, 10 шт.
  • яйцо, 10 шт.
  • огурцы, 2 шт.
  • редис, 500 грамм
  • зеленый лук, 1 пуч.
  • укроп, 1 пуч.
  • колбаса, 300 грамм
  • сметана, 500 грамм
  • майонез, 2 ст. л.
  • горчица, 2 ч. л.
  • минеральная вода, 1,5 л
  • соль, по вкусу
Всеми любимое блюдо - окрошка. Можно разнообразить ее и сделать на минеральной воде. Летнее и легкое блюдо.

Приготовление

Отварить картофель и яйца,остудить. Промыть редис, огурцы и зелень.Очистить колбасу от оболочки . Все ингредиенты порезать кубиками. Измельчить зелень. Все продукты сложить в кастрюлю.Залить минеральной водой. Добавить сметану,майонез,горчицу. Все хорошо перемешать ,посолить по вкусу. Охладить в холодильнике 30 минут. Окрошка готова, приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 14.10.2017
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 35
  • Блог 1
  • Рецепты 108
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2017 14:13
  • Просмотров — 14522
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2017 23:47
У меня соседка по даче такую окрошку любит... я признаю лишь с квасом Smile
Игорь Красноруцкий
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2017
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 35
  • Блог 1
  • Рецепты 108
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2017 22:09
У меня соседка по даче такую окрошку любит... я признаю лишь с квасом
А мы наоборот с квасом крайне редко делаем, обычно такую.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 15 ноя 2017 01:45
Игорь Красноруцкий, а я не любитель окрошки.Dntknw
Если квас свой, настоящий, то и окрошка будет очень вкусная!Tell!!! Ok Нам бабуся на Украине готовила, было вкусно, но блюдо не моё...Embarassed А вот на минералке вообще не могу себе представить... На кефире пробовала, ну так себе. Повторюсь, что из меня судья окрошки никакая.Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Холодные супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100