Гаспачо

Ингредиенты

  • Помидоры
  • перцы
  • огурцы
  • хлеб
  • лук
  • зелень
  • ол. масло
Гаспачо

Приготовление

6 больших спелых помидор
2 огурца средней величины (или один ливанский огурец)
1 небольшая сладкая луковица
1/2 сладкого зеленого перца
1 красный сладкий перец
1 большой отварной картофель (или 2 куска подсушенного хлеба)
2 ст л оливкового масла
2 зубка чеснока (1/ 2 ч л порошка)
2 ст л сладкого соуса чили
рубленный укроп, базилик, петрушка
соль,черный перец
 
. Очистить от кожи помидоры и огурцы.
. Порезать все овощи небольшими кусочками и измельчить в блендере.
. В конце добавить зелень, соль, перец, чили, оливковое масло и несколько кубиков льда.
. Все еще раз тщательно взбить.
. Подавать гаспачо с чесночными кростини и ароматическим маслом.
 
Источник: Carina
Сайт: Carina-forum
Пользователь
  • Регистрация 20.02.2010
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 127
  • Рецепты 28
Вт, 27 июл 2010 00:00

  • Просмотров — 7671
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пн, 2 авг 2010 04:28
красиво, вкусно и очень освежающе!!Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 127
  • Город Рамат-Ган
  • Рецепты 28
Пн, 2 авг 2010 10:12
СпасибкиSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Холодные супы