Суп со стручковой зеленой фасолью

Суп со стручковой зеленой фасолью
Попробуйте, супчик очень вкусный! :)

Приготовление

Сварила мясной бульон... в который потом положила нарезанный кубиками картофель и мелко порезанную копченую грудкинку (благодаря ей у супа появился копченый аромат)... затем чуть погодя добавила зеленую фасоль и чайную ложку замороженного укропа...
Посолила, поперчила, добавила лаврушку, чуть вегеты, и чайную ложку грузинского шафрана...
Пока все это варится, делаем зажарку: на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук репчатый, морковку тертую на терке.



За 10-15 минут до окончания варки и добавила эту зажарку.

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 663
  • Рейтинг автора 4 766
  • Блог 4
  • Рецепты 1445
Вт, 9 янв 2007 00:00

  • Просмотров — 8740
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт