Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты

  • Копченые ребрышки - 600 гр
  • Картофель - 4 шт
  • Консервированный зеленый горошек - 400 гр
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Вода - 2 л
  • Соль - по вкусу
Гороховый суп с копчеными ребрышками - это простой и быстрый рецепт для вкусного обеда. Попробовав этот копченый суп однажды, вы будете готовить его постоянно! Готовка такого горохового супа занимает совсем немного времени, а ингредиенты доступны в любом магазине.

Приготовление


Нарезать ребрышки и закинуть на сковородку немного обжариться, чтобы стопился лишний жир, периодически переворачивать.
 
Пока ребрышки обжариваются, нарезать картофель на маленькие кусочки.
Можно сразу в это время нарезать зеленый лук и укроп.
 
Поставить кипятиться воду.
Как вода закипела, закинуть в нее обжаренные ребрышки, варить 10 минут.
Далее добавить картофель и продолжать варить еще 10 минут.
Затем добавить зеленый горошек, варить еще около 5 минут, до готовности картофеля.
 
Как только суп готов, все ребрышки можно переложить в отдельную тарелку, чтобы удобно было разливать суп.
Разливаем суп по тарелкам, добавляем зеленый лук и укроп. Каждый может себе выбрать копченое ребрышко по размеруSmile
 
Всем приятного аппетита!
 
Больше кушайте, никого не слушайте!
Пользователь
  • Регистрация 25.09.2019
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 6
Пн, 7 окт 2019 08:32

  • Просмотров — 244
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 339
  • Рейтинг автора 4 330
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1340
Пн, 7 окт 2019 21:50
Егор Ванаков, Интересный рецепт! Smile такой гороховый я точно не готовила Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 541
  • Рейтинг автора 2 421
  • Город Москва
  • Рецепты 843
Ср, 9 окт 2019 01:00
VanaFood, да интересный рецептик. Необычный.Smile
Отредактировано 9 окт 2019 01:01, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2019
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 6
Чт, 10 окт 2019 08:06
VanaFood, да интересный рецептик. Необычный.
Спасибо!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт