Суп фасолевый с чесноком

Суп фасолевый с чесноком
до чего вкусный суп получается, насыщенный, наваристый,душистый, невозможно наесться!!)

Приготовление

приготовление:
 
отвариваем фасоль,который замачиваем на полсутки,откладываем.
Мясо любое(мякоть) режем на кусочки,отвариваем,при этом солим,затем вынимаем из бульона и жарим откладываем.
Лук нашинкованный жарим до полуготовности в любом масле,добавляем ложку с верхом муки и жарим слегка,туда же томатную пасту 1,5 ст. ложки(эти нормы расчитаны на 3 порции) и тоже слегка жарим,затем заливаем бульоном,перчим,туда же мясо и минут пять все вместе кипит не очень сильно.
Перед подачей обсыпаем зеленью(кинза и петрушка), и добавляем толченый чеснок,можно и без чеснока,но чеснок придает пикантный вкус супу.
Суп получается очень наваристый и восхитительно ароматный.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 187
  • Рецепты 1024
Сб, 13 окт 2012 00:00

  • Просмотров — 19298
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 084
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Сб, 13 окт 2012 20:37
Прелесть!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 187
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 окт 2012 20:40
Баба Яга, СПАСИБО!! Smile Air_kiss
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 14 окт 2012 16:52
Ням ! У нас такой варят ,только ещё сладкую паприку сухую и чили добавляют .
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 623
  • Рейтинг автора 756
  • Рецепты 242
Пн, 15 окт 2012 23:47
Для осенней мряки супец как раз - что надо! Согревающий, нажористый и сытный! 5+ от меня
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 464
  • Рейтинг автора 5 128
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Ср, 17 окт 2012 00:59
Действительно, согревающий супчик Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 187
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 18 окт 2012 10:04
yenni, mia, Emerald, рада, очень даже, вам супчик понравился!! Спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт