Немецкий колбасный суп с фасолью

Приготовление

рецепт из интернета

простите, забыла подписать, муж остался вполне доволен супом, только сказал что фасоль была немного жестковата, по рецепты идет консервированная, а я варила со свежей, предварительно ее замочив на ночь и отварила.

- нарезанный кубиками картофель - 5 шт,
- нарезанный лук - 1шт,
- мелко нарезанный сельдерей - 50 гр ,
- нарезанные консервированные помидоры - 440г,
- бульон или же вода,
- тмин - 0,5 ч. л,
- консервированная красная фасоль - 250г,
- нашинкованная капуста - 130г,
- крупно нарезанные сосиски - 130г,
- нарезанная кубиками ветчинная колбаса - 130г,
- соль, перец.

Картофель, лук и сельдерей нарезаем кубиками и кладем в разогретый бульон. Туда же сыплем тмин и кладем раздавленные томаты вместе с соком.
Доводим до кипения и варим на среднем огне под крышкой 20 минут.
Капусту мелко шинкуем. Добавляем вместе с фасолью в суп, уменьшаем огонь и варим еще 15 минут.
Колбаски и ветчину нарезаем небольшими кусочками и кладем в суп. Солим-перчим, прогреваем в течение 3-4 минут.