Рассольник с курицей и копченостями
Рассольник с курицей и копченостями
Приготовление
Курица
Копченное мясо (Вкуснее когда несколько видов)
Лук
Морковка
Помидоры
Картошка
Рис
Соленые огурчики
петрушка
Берем несколько кусков курицы ( в зависимости на сколько человек готовить)
Ставим варить. Первую воду я всегда у всех бульонов сливаю, меня так мама научила .
Пока варится курочка. Нарезаем лук, шинкуем морковку, с помидор снимаем кожицу и мелко нарезаем. Копчености нарезаем соломкой. Растопить кусочек сл. масло, добавить раст. масло и на нем обжарить сначала немного лук и морковку, потом закинуть помидоры и копчености. Немного все прожарить. Когда курица готова, вытаскиваем и оставляем чтоб немного остыла и нарезаем на кубики. В бульон добавляем зажарку, картошку и огурчики(предварительно нарезать кубками и отжать ) и совсем немного риса. Потом добавляем курочку. Доводим до готовности. Добавляем петрушку и выключаем.
Приятного аппетита.
Копченное мясо (Вкуснее когда несколько видов)
Лук
Морковка
Помидоры
Картошка
Рис
Соленые огурчики
петрушка
Берем несколько кусков курицы ( в зависимости на сколько человек готовить)
Ставим варить. Первую воду я всегда у всех бульонов сливаю, меня так мама научила .
Пока варится курочка. Нарезаем лук, шинкуем морковку, с помидор снимаем кожицу и мелко нарезаем. Копчености нарезаем соломкой. Растопить кусочек сл. масло, добавить раст. масло и на нем обжарить сначала немного лук и морковку, потом закинуть помидоры и копчености. Немного все прожарить. Когда курица готова, вытаскиваем и оставляем чтоб немного остыла и нарезаем на кубики. В бульон добавляем зажарку, картошку и огурчики(предварительно нарезать кубками и отжать ) и совсем немного риса. Потом добавляем курочку. Доводим до готовности. Добавляем петрушку и выключаем.
Приятного аппетита.
Фея очага
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
