Итальянский свадебный суп (Italian wedding soup)

Ингредиенты

  • Для фрикаделек:
  • смешанный фарш 300 гр.
  • 1 небольшая луковица
  • петрушка
  • чесночный порошок
  • соль, перец
  • пучок шпината
  • петрушка
  • любая мелкая паста или Acini de pepe
  • куриный кубик

Приготовление

1. Набираем воду в кастрюлю и добавляем кубик и соль. Кипятим.
2. В это время смешиваем все ингредиенты для фрикаделек в комбайне и перемалывая смешиваем (можно все это сделать вручную) и катаем маленькие фрикадельки.
3. Как вода закипит, выкладываем все сразу, макаронные изделия, фрикадельки, нарезанный произвольно шпинат и петрушку. Варим 15 минут на среднем огне.
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 036
  • Рейтинг автора 401
  • Рецепты 404
Вт, 7 ноя 2017 01:49

  • Просмотров — 1258
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 685
  • Рейтинг автора 2 156
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Вт, 7 ноя 2017 02:51
1miamlik2, Ксюшка, вкусный супчик! Такой прям супчик, на невесту похож! Нарядный и нежный!Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 036
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Вт, 7 ноя 2017 05:47
Натусик, Спасибо!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 8 ноя 2017 23:25
Интересный суп! Надо только такую пасту найти Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 036
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
Пт, 10 ноя 2017 01:00
Emerald, можно любую мелкую пасту, но в оригинале эта
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 036
  • Рейтинг автора 401
  • Город Virginia
  • Рецепты 404
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт