Домашняя лапша из блинчиков
Приготовление
Для лапши:
1 ст молока +1 ст воды(можно одну воду)
1 яйцо
крахмал
Для бульона:
1/2 курицы
лук
морковь
зелень
Молоко смешать с водой, яйцом,чуть соли и добавить крахмал столько чтоб получилось тесточуть жиже чем на тонкие блинчики
Не бойтесь если тесто покажется вам жидким, крахмал не даст блинчикам развалиться, только не в коем случае не добавляйте муки, иначе все испортите. Выпекаем как обычные тонкие блинчики
Теперь нужно их нарезать в виде лапши
после разложите на противне и оставте высохнуть( я делаю на ночь и ставлю на кухне на антресоль).
Лапша готова
Теперь приготовьте куриный бульон
спассировать лук и морковь
добавить в бульон и варить до готовности, за 2 мин до конца варки добавить лапшу, зелень, кипятить 1-2 минуты и выключить. Все, нежная лапша готова. Приятного аппетита!
1 ст молока +1 ст воды(можно одну воду)
1 яйцо
крахмал
Для бульона:
1/2 курицы
лук
морковь
зелень
Молоко смешать с водой, яйцом,чуть соли и добавить крахмал столько чтоб получилось тесточуть жиже чем на тонкие блинчики
Не бойтесь если тесто покажется вам жидким, крахмал не даст блинчикам развалиться, только не в коем случае не добавляйте муки, иначе все испортите. Выпекаем как обычные тонкие блинчики
Теперь нужно их нарезать в виде лапши
после разложите на противне и оставте высохнуть( я делаю на ночь и ставлю на кухне на антресоль).
Лапша готова
Теперь приготовьте куриный бульон
спассировать лук и морковь
добавить в бульон и варить до готовности, за 2 мин до конца варки добавить лапшу, зелень, кипятить 1-2 минуты и выключить. Все, нежная лапша готова. Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
РЕНАТА_32
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
yaSolnishko
Пользователь
Наверх
РЕНАТА_32
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Nairka
Пользователь
Наверх
Танюше4ка
Пользователь
Наверх
РЕНАТА_32
Пользователь
Наверх
Танюше4ка
Пользователь
Наверх
Матрешка
Путешественница
Наверх
Сентябрюшка68
Пользователь
Наверх