Суп из курицы с помидорами

Суп из курицы с помидорами
Довольно приятный суп!

Приготовление

полкурицы
1,5 литра воды
50 гр. топленого масла или сливочного масла
1 луковица
2 маленькие моркови
2 помидора
2 дольки чеснока
3-4 горсти макаронных изделий (по вкусу)

соль, перец, лавровый лист по вкусу  

 

В чугунном казане или другой глубокой толстостенной посуде нагреть топленое (сливочное) масло и обжарить на нем небольшие куски курицы.



Затем добавить нарезанный на кубики репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанные на кубики помидоры, тертый чеснок, соль, перец, лавровый лист и обжаривать 10-15 минут.



После чего залить горячей водой, довести до кипения...



... положить макаронные изделия, плотно закрыть посуду крышкой и варить суп на слабом огне 15-20 минут.



Приятного аппетита!

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 92 788
  • Рейтинг автора 4 160
  • Блог 4
  • Рецепты 1273
Ср, 14 сен 2005 00:00

  • Просмотров — 11085
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Ср, 3 дек 2008 12:42
Супер-супчик!! Забираю себе.
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Чт, 5 мар 2009 14:40
Отличный супчик Ok
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
Чт, 24 мар 2011 14:19
Суп очень вкусный. Поэтому 5 яблочек.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт