Суп с фаршем, в томате

великолепный наваристый суп, который может запросто утолить ваш голод, особенно приятен зимой, в холодную погоду!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится:

фарш из телятины(говядины), вермишель(рис),томатная паста, обин помидор, красный перец(можно зеленый),лук репчатый,соль, перец, соевый соус,масло, картофель,вода обычная.

Приготовление:

Ставим кострюлю с водой на плиту, как только закипит насыпаем вермишель, картофель кусочками(небольшими), если будете делать рисовый, то рис сварите загодя, а добавьте в кострюлю, когда картошка будет готова. Делаем средний огонь, пусть варятся.

В это время мы выкладываем фврш на сковороду, ставим на плиту, иногда мешаем, чтобы не было комков, как только жидкость вся испарится, наливаем масло и жарим слегка, добавляем мелко нашинкованный лук, жарим немного вместе, добавляем мелко порезаный перец, продолжаем жарить. Иногда заглядываем в кострюлю.
Солим, перчим фарш, добавляем 2 полные ложки томатной пасты, мешаем, жарим слегка, наливаем 2 ст. ложки соевого соуса, мешаем и убираем с огна.

Картошка уже почти сварилась, вываливаем фарш в кастрюлю, добавляем лавровый лист, один помидор очищаем от кожуры, режем мелко и тоже отправляем в кастрюлю, ждем две минуты, снимаем с огна, вдыхаем аромат супра, бежим за хлебушком и за самой большой ложкой Very Happy