Суп с фаршем, в томате

Суп с фаршем, в томате
великолепный наваристый суп, который может запросто утолить ваш голод, особенно приятен зимой, в холодную погоду!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится:
 
фарш из телятины(говядины), вермишель(рис),томатная паста, обин помидор, красный перец(можно зеленый),лук репчатый,соль, перец, соевый соус,масло, картофель,вода обычная.
 
Приготовление:
 
Ставим кострюлю с водой на плиту, как только закипит насыпаем вермишель, картофель кусочками(небольшими), если будете делать рисовый, то рис сварите загодя, а добавьте в кострюлю, когда картошка будет готова. Делаем средний огонь, пусть варятся.
 
В это время мы выкладываем фврш на сковороду, ставим на плиту, иногда мешаем, чтобы не было комков, как только жидкость вся испарится, наливаем масло и жарим слегка, добавляем мелко нашинкованный лук, жарим немного вместе, добавляем мелко порезаный перец, продолжаем жарить. Иногда заглядываем в кострюлю.
Солим, перчим фарш, добавляем 2 полные ложки томатной пасты, мешаем, жарим слегка, наливаем 2 ст. ложки соевого соуса, мешаем и убираем с огна.
 
Картошка уже почти сварилась, вываливаем фарш в кастрюлю, добавляем лавровый лист, один помидор очищаем от кожуры, режем мелко и тоже отправляем в кастрюлю, ждем две минуты, снимаем с огна, вдыхаем аромат супра, бежим за хлебушком и за самой большой ложкой Very Happy
 

 
Если это суп из вермишиля насыпаем кинзу, если рисовый суп, то добавляем петрушку.
 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Чт, 9 дек 2010 00:21

  • Просмотров — 9917
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 890
  • Рейтинг автора 2 664
  • Город Москва
  • Рецепты 906
Пт, 10 дек 2010 00:52
Замечательный и очень красивый суп! Вкусно! Good
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 23 дек 2010 19:24
Натусик, Наташенька, солнышко, суп действительно очень вкусный, и спасибо тебе на добром слове!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 435
  • Рейтинг автора 4 602
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1388
Вт, 4 янв 2011 01:56
Наза, Замечательный супец! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт