Суп из репки

Суп из репки

Приготовление

Это рецепт от Надежды Бабкиной. Размещен в книге в разделе рецептов для похудения.
 
1 головка репчатого лука
1 репа
1-2 тонкие морковки
2 черешка сельдерея
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу (я еще положила немного вегеты)
лавровый лист

 

 
Лук измельчить, сельдерей нарезать полосочками, морковь - кружочками и бросить в кипящую воду. Добавить лавровый лист. Минут за 10 до готовности репу порезать кубиками и опустить в суп. Посолить, поперчить. Готовый суп украсить нарезанной зеленью.
 
Источник: Бабкина Н. "Бабкин дом: Угощает Надежда Бабкина"
 
Девочки, это очень диетический суп. Мои к такому все же не привыкли. Я даже при подаче сметану подала Smile
Но суп очень ароматный, приятный на вкус.
Так как я уже готовила супы с репкой, хочу обратить внимание на то, что надо использовать лишь ту репу, которая не горчит, иначе испортите весь суп.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 22 окт 2015 23:13

  • Просмотров — 4812
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели