Легкий сырный суп с брокколи и грибами

Ингредиенты

  • 200 г
  • шампиньоны 5-7 шт.
  • сырок плавленый 2 шт.
  • картофель 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло оливковое
  • соль
  • укроп

Приготовление

Источник рецепта: вкусно.ру
 
Обжарить кусочки шампиньонов около 10 минут вместе с тертой морковью. Разобрать брокколи на соцветия, картофель порезать кубиками. Дать воде закипеть, положить все ингредиенты, подсолить, проварить 10 минут. Всыпать в суп охлажденные и натертые сырки, размешать, дать им раствориться. Посыпать сырный суп укропом, подать с румяными пшеничными сухариками.
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 261
  • Рейтинг автора 413
  • Рецепты 428
Чт, 29 ноя 2018 01:34

  • Просмотров — 269
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт