Цветной суп из цветной капусты
красивый суп, который одним своим видом может зажечь ваш аппетит!
Приготовление
РЕЦЕПТ:
В кипящую воду, налить ложку лимонного сока, посолить, добавить
петрушку целиком,с корнем, тмин,марковку нашинкованную. Варить 10-15 минут на большом огне. Затем положить капусту измельченную и варить до готовности.
Пассировка.
Для этого берем ложку муки и жарим в масле аж до коричневого цвета.
Затем эту пассировку добавляем к капусте и минуту , другую кипятим.
Для украшения я капусту окрасила в красный цвет в свекольном отваре.
При подаче на стол обсыпаем зеленью(по выбору).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
В кипящую воду, налить ложку лимонного сока, посолить, добавить
петрушку целиком,с корнем, тмин,марковку нашинкованную. Варить 10-15 минут на большом огне. Затем положить капусту измельченную и варить до готовности.
Пассировка.
Для этого берем ложку муки и жарим в масле аж до коричневого цвета.
Затем эту пассировку добавляем к капусте и минуту , другую кипятим.
Для украшения я капусту окрасила в красный цвет в свекольном отваре.
При подаче на стол обсыпаем зеленью(по выбору).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
Комментарии
Chayka
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх