Томатный суп

Томатный суп
Легкий согревающий супчик

Приготовление

Состав:
 
2 морковки
1 луковица
100 г корня сельдерея(у меня не было)
1-2 зубчика чеснока
400 мл воды
500гр томатов в собственном соку уже перемолотые*консистенция почти как у томатной пасты*
1 ч.л соли
1 ч.л орегано
черный перец
щепотка сахара

от себя еще добавила перец чили.Чили придает согревающий эффект и в этом супчеке он замечательно вписался.
 
Морковку почистить и порезать на кубики.Лук мелко порезать и чеснок.Вскипятить воду добавить овощи,варить 10минут.Добавить томатную пасту,варить еще 5 минут до готовности овощей.
Добавит специи.
Суп готов.При подаче на стол можно посыпать зеленью или добавить сухарики.я посыпала сыром.
Кулинар
  • Регистрация 06.12.2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Рецепты 41
Вт, 30 ноя 2010 22:26

  • Просмотров — 3616
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 1 дек 2010 00:05
Ой, какая прелесть! Спасибо за рецепт! Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 1 дек 2010 14:15
вкусненький супчик Good ароматныйй Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 751
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 1 дек 2010 18:44
Обалденный супчик! Tell!!!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 1 дек 2010 21:00
а я вот с супчиком уже. Very Happy Сегодня на обед готовила, вкусняттиинннааа
 

 
У меня тоже корня сельдерея не было, а были стебли сельдерея. Ив конце я всё спюрировала.
Отредактировано 1 дек 2010 21:01, Goldchen
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 746
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Чт, 2 дек 2010 02:44
Surprised А меня очень смущают 500 гр томатной пасты. Ну ладно еще сока томатного или соуса, а то ведь паста! Хм... Surprised
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Чт, 2 дек 2010 12:45
Черешня, я как раз зашла исправить.. 500гр не томатной пасты а не знаю как по русски.. помидоры которые превратили в однородную массу и без шкурки,есть целые помидоры в соку а это уже перемолотые.Сорри сейчас исправлю Embarassed
Отредактировано 2 дек 2010 12:50, Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 149
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 41
Чт, 2 дек 2010 12:46
Goldchen, какой красивый! Smile а ты что испльзовала томаты или пасту?
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 2 дек 2010 19:56
Luna, я брала вот таких две банки томатов кусочками , затем добавила 2 ложки томатной пасты (больше не было),а потом всё по рецепту. Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 746
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пт, 3 дек 2010 01:29
Luna, Very Happy Понятно! Спасибо! Very Happy Тогда пятерка!
 
Goldchen, Very Happy Вот что значит - чутье!!!! Молодец! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт