Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Морковный супчик

  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Горячие супы
  5. Овощные и грибные
Морковный супчик
Karottensuppe

Приготовление

1 кг. морковки
1 луковка
1 средняя картошинка
200 мл. сливок
1-1,5 литра овощного бульона
зубчик чеснока
сливочное масло для жарки
 

Морковку, картошку и лук почистить Морковь порезать кружочками, лук и картошку квадратиками. Всё обжарить на слив. масле. Добавить овощной бульон и варить пока не сварится морковь. Спюрировать , добавить сливки, чесночок. Опять закипятить и по желанию добавить ещё кусочек слив. масла и взбить повторно. Подавать горячим.
Smile Приятного аппетита
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 31 май 2011 08:50
  • Просмотров — 6172
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вт, 31 май 2011 09:39
Супец - 100 баллов! От одного вида можно слюной изойти! Такой праздник на столе!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 31 май 2011 12:05
ряря, Very Happy Это у меня старший сынок заказал. Книжка есть у нас детская "Луас и конфеты". Так вот там Лукас объелся конфет, а ему надо было ещё в тот день идти на Д.Р. к другу. Вот ему и мама сварила такой супчик. Вот после этого он тоже захотел попробовать такое "лекарство" Very Happy спасибо Flower
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 31 май 2011 17:12
Goldchen, да и правдо лекарство, вкусно и полезно. Very Happy
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 1 июн 2011 10:41
marini1207, спасиб, Мариш Flower
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 1 июн 2011 22:52
Goldchen, а уж красивый -то какой! Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 6 июн 2011 16:08
Полезный супчик! особенно для зрения Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Горячие супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 48, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100