Овощные и грибные

Суп из цветной капусты

Просто и вкусно, для тех, кто сел на диету, этот суп как раз то, что надо!!

Картофельный суп "Парментье"

Картофельный суп Парментье (Soupe Parmentier) или картофельный суп с луком пореем, был назван в честь французского агронома и фармацевта Антуан-Огюст Пармантье (1737- 1813), который играл очень большую роль при распространение картофеля во Франции.

Суп студенческий

Студенческие годы выпали на 90ые годы стипендия была 13000руб, а билет домой стоил 5000 в одну дорогу так что за картошкой ездили по очереди а остальное что Бог пошлет.

Луковый суп (Onion Bisque).

Ингредиенты — Сладкая луковица; чеснок; куриный бульон; вчерашний хлеб; бейкон; соль; сахар; перец; козьий сыр (по желанию)

Грибной суп

Очень полезный и вкусный супчик особенно в зимнее время. Осенью я люблю собирать грибы, так вот на зиму я их сушу, а потом употребляем с семьей в пищу.

"Нежный супчик"

Очень нежный суп похожий на молочный. Холодным тоже вкусный.

Суп-крем из баклажанов "Ренуар"

Восхитительный суп из бакложан с запеченными томатами

Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком

Ингредиенты — тыква; морковь; лук; имбирь; бульон; кокосовое молоко; лимон; приправы

Овощной супчик "Страшно полезный"

Этот супец - сплошные витамины, и ничего зажаренного или даже пассерованного.

Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне

Очередной рецепт из ЖЖ Эллы Мартино, там он называется Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне/Zuppa cremosa di piselli novelli con mascarpone. Элла пишет, что этот суп она готовит в дождливые дни, когда хочется согреться. Тут я не согласна: осталась у меня одна тарелка и на следующий день этот суп был очень вкусен в холодном виде. Так что это отличное блюдо и для жарких летних дней! Очень вкусно!

Кремовый супчик

Ингредиенты — цветная капуста; брокколи; морковь; сливочное масло; сметана; желток одного яйца

Суп-крем из моркови и лимона (Сrema de zanahoria y limon)

Ингредиенты — морковь; лук; кубик бульонный овощной; лимонная эссенция; лимонный сок

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Добавить свой рецепт