Блюда из фруктов, овощей и грибов

Тушеная цветная капуста

Ингредиенты — цветная капуста (у меня половина крупного кочанчика); 1- луковица; 1 - морковка; 2 зуб. - чеснока; 2 ст.л. - сметаны( с горкой); соль,черный молотый перец,паприка; зелень (укроп и петрушка)

Запеканка из цветной капусты с сыром

Ингредиенты — цветная капуста; адыгейский сыр; орегано; соль; перец; сметана; манная крупа; сыр

Капустные котлетки "Классические"

Этот рецепт был придуман ещё при СССР. Давайте вспомним эти вкусные котлетки из нашего детства!

Запеканка из цветной капусты " Неженка"

Этот рецепт для любителе цветной капустки. Блюдо получается сочным и нежным! Вкусно!

Зеленая фасоль в горчично-йогуртовом винегрете

Ингредиенты — фасоль; горчица; оливковое масло; лимонный сок; чеснок; йогурт; миндаль

Цветная капуста под соусом бешамель

Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.

Грибная подливка

Ингредиенты — грибы; мука; сметана; сливочное масло

Тыква-гарнир

Такое простое приготовление - и настолько хорош результат!

Яблочно-овощной соус

К вареникам с картошкой или тушеной капустой

Баклажаны с чечевицей

Ингредиенты — Баклажаны; лук; чечевица; помидоры.

Овощное рагу

Один из вариантов. Моя подруга-одесситка называет такие жидковатые тушеные овощи соусом и подает с отварной картошкой. Готовим без воды, в собственном соку, в одном казане (сотейнике), не используя дополнительно сковородок для обжаривания, на полтора килограмма овощей нужно всего две ложки растительного масла…

«Колодец» из кабачка с начинкой

Блюдо очень простое, без духовки. Начинка может быть разной.

Кабачки с острой заправкой

И закуска, горячая и холодная, и гарнир Из-за толщины брусочков – другой вкус, чем у жареных или тушеных

Капустные конверты запеченные в сухарях

Эту капустку давно готовлю и очень люблю! Обнаружила, что в моих рецептах почему-то её нет, решила исправить несправедливость. Это блюдо для всех любителей этого полезного и вкусного овоща! Готовьте, вам понравится!

Добавить свой рецепт