Лимонно-дынный смузи

Весьма освежающее блюдо для знойного летнего дня. Можно отдельно съесть сладкую дыню, можно даже лимонный сок выпить отдельно (в отделах фрешей лимонный сок популярный напиток в понедельник у мужчин, по словам продавца). А можно приготовить дынно-лимонный смузи — неожиданный и интересный.

• Американская кухня
• Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)

Клубника со сметаной

• Авторские рецепты
• Фрукты, Ягоды

Спаржа (соевая) я так готовлю

она вкусна именно с ячневой кашей!

• Русская кухня
• Прочее

Овощи в стиле гратен

Ингредиенты — Кабачок; цуккини; помидор.

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Фаршированный перец

Еще один рецепт

• Авторские рецепты
• Перец

Кабачковые оладушки с сыром

Ингредиенты — Кабачок; сыр; яйца; мука.

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Постные "бризольки"

Экспериментируя на своей кухне, я составила интересный рецепт нежных, постных котлеток, которые я назвала: Постные «бризольки». Они очень похожи по толщине и нежности на классические бризольки.

• Русская кухня
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Кабачки с луком в омлетной "Шубке"

Этот рецепт я придумала сама. Получилось очень даже вкусно! Это блюдо может пригодиться тем, кто придерживается диетического питания.

• Русская кухня
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Луковые котлетки, тушенные в томатном соке

Не скажу, что быстро готовятся – длинные технологические перерывы…

• Восточная кухня
• Прочее

Лобио из белой фасоли и зеленых бобов

Ингредиенты — грецкие орехи; чеснок; помидор; лук; фасоль; бобы; морковь; кинза; специи

• Грузинская кухня
• Фасоль и бобовые

Цветная запеканка

Ингредиенты — цветная капуста 250-300гр.; брокколи 250-300гр.; вяленые помидоры 5-6шт.; яйца 3 шт.; сметана или сливки 150-200 гр.; сыр; соль, черный перец

• Армянская кухня
• Капуста

Маринованные баклажаны

• Европейская кухня
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Баклажаны в сырном соусе

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Кабачки с овощами

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини

Зеленое пюре, или же картофельно-гороховое пюре

Ингредиенты — картофель - 1 кг; зеленый горошек - 400 гр.; сливки - 200 мл; сливочное масло - 30-50 гр.; соль по вкусу

• Авторские рецепты
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Пряный фруктовый салат

Ингредиенты — клубника; апельсины; помело; виноград; годжи; киви; яблоки; ананасы; специи; фруктоза; лимонная цедра; вино

• Авторские рецепты
• Фрукты, Ягоды

Цветная капуста с яйцом

Ингредиенты — Цветная капуста; лук; яйца.

• Авторские рецепты
• Капуста

Картофель в сливочно-креветочном соусе

• Авторские рецепты
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Замороженная овощная смесь, жаренная с черносливом и яблоком

Гарнир к мясу

• Авторские рецепты
• Прочее

Картофель, запеченный с сыром и беконом или грудинкой

Такая картошечка может "выступить", как самодостаточное самостоятельное блюдо! А может быть гарниром к мясным блюдам. Это уже на ваш выбор.

• Русская кухня
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)