Блюда из фруктов, овощей и грибов

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Пять капуст

Все думала - выставлять ли это блюдо. Ничего в нем особого нет, тушеная капуста, и все тут. Правда, капуст этих - 4 вида, а если считать и квашенную - то все пять. Отсюда и название.

от Ряря
Просмотров — 8946
Комментариев — 6
Оценок — 3
Вс, 3 июл 2011 21:00

Овощное рагу в сметане

Ингредиенты — картофель; морковь; лук; сметана

от rishenka
Просмотров — 7293
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вт, 28 июн 2011 18:00

Картошечка под сырно-майонезным соусом, запеченая в духовке

люблю я эту картошечку, а вот в таком варианте и вовсе обожаю, попробуйте, вам понравится!

от Наза
Просмотров — 14698
Комментариев — 9
Оценок — 5
Сб, 18 июн 2011 22:58

Стручковая фасоль с печёным луком.

(Green beans with roasted onions)

от Anna Chervonyuk
Просмотров — 5223
Комментариев — 4
Оценок — 1
Сб, 18 июн 2011 01:05

Шпинат тушеный с рисом "сыхма" (национальное блюдо)

шпинат, да еще и с гатыг сарымсагом, это просто невероятно вкусно!

от Наза
Просмотров — 9562
Комментариев — 3
Оценок — 1
Пн, 13 июн 2011 23:09

Запеканка. Картофель со шпинатом

Очень вкусно, полезно, румяно и ароматно!!!

от Наза
Просмотров — 6794
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пн, 13 июн 2011 23:04

Бомбочки фаршиованные

Кругляшки, шарики, бомбочки... Такие вот цуккини можно купить в наших магазинах. Бери - и фаршируй.

от Ряря
Просмотров — 7906
Комментариев — 7
Оценок — 2
Пн, 13 июн 2011 22:40

Кабачки с помидорами, тушеные в сметане

Ингредиенты — Кабачки; помидоры; сметана; чеснок

от rishenka
Просмотров — 20733
Комментариев — 2
Оценок — 1
Сб, 11 июн 2011 17:37

Спагетти с картофелем и кабачком

Ингредиенты — картофель; кабачок; оливк.масло; чеснок; соль; петрушка; спагетти

от vita
Просмотров — 7678
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пт, 10 июн 2011 12:21

Жаренная листовая свекла. Оладьи.

Мангольд - листовая свекла. Разноцветные листья этой культуры отлично идут как в салат, так и в суп или даже на голубцы. В России мангольд до сих пор экзотика, хотя в Западной Европе или Южной Америке он весьма распространен. Черешки листьев сочны и отлично получаются в тушеном виде или отваренные и поджаренные в сливочном масле, а можно и просто есть их, окуная в горчицу или уксус.

от vita
Просмотров — 7590
Комментариев — 3
Оценок — 0
Пт, 10 июн 2011 11:22

Салат "Пестренький"

Когда-то, уже давненько, к нам на дачу приехали друзья с внучкой лет пяти. Я угощала их, кроме всего прочего, этим салатом, и девчушка, увидев его на тарелке, радостно крикнула: "Бабуля, смотри, салатик пестренький!" Так он и остался в нашей семье - " САЛАТ ПЁСТРЕНЬКИЙ"

от Ряря
Просмотров — 8636
Комментариев — 6
Оценок — 3
Ср, 8 июн 2011 16:37

Альтернатива макаронам по-флотски.

Хотите что-то несложное, вот оно!!!

от Metelica
Просмотров — 7741
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вс, 5 июн 2011 10:55

Чечевица по-индийски от Le Cordon Bleu

Я обожаю чечевицу! И тыкву тоже! А тут еще в моей любимой книге "Искусство кулинарии" от "Le Cordon Bleu" нашелся такой замечательный рецепт! Очень вкусно, быстро, полезно!

от oranzhela
Просмотров — 10842
Комментариев — 11
Оценок — 3
Сб, 28 май 2011 01:21

Кабачки (цуккини) фаршированные

Этот рецепт родился спонтанно - что-то подсмотрела в книгах, что-то прочитала в кулинарных журналах, а тут еще остались овощи, которые хотелось утилизировать. В итоге - этот рецепт, который я готовила неоднократно, иногда с небольшими вариациями. На КУХАРКЕ много рецептов фаршированных кабачков. Надеюсь, в их семействе найдется место и для моего рецепта.

от Ряря
Просмотров — 11209
Комментариев — 15
Оценок — 8
Чт, 26 май 2011 19:24

Зелёная стручковая фасоль в соусе (Judias verdes esparragadas)

Ингредиенты — зелёная стручковая фасоль; картофель; чеснок; хлеб или панировочные сухари; молотая красная паприка; тмин; белое вино; яйца; соль; оливковое масло