Блюда из фруктов, овощей и грибов

Макароны с грибным соусом.

Макароны с грибочками, кукурузкой и орешками.

Рататуй

Универсальное овощное рагу. Рататуй можно подавать горячим и холодным, отдельно или с яйцами, макаронными изделиями, рыбой или мясом. Это незаменимое блюдо для поста.

Овощи-гриль 2

Сегодня на обед у меня были овощи-гриль (я уже давала вариант овощей гриль, это будет второй вариант) с кусочком замаринованного мяса.

Спаржа под соусом муслин

Рецепт от известногo всем вегетарианца, от Натали (Cher). Очень вкусно! Очень сытно! Это именно тот соус, который я полюбила в ресторанах!!!

Цуккини-гриль с мoцареллой

Это блюдо может быть как самостоятельным, так и гарниром, кому как больше нравится! Блюдо получается очень сочным и нежным.

Фасоль с орехами

А у меня сегодня обед в грузинском стиле :) Блюдо получилось в меру остреньким и очень вкусным.

Овощи-гриль

Ингредиенты — овощи; баклажаны; кабачки

Икра из баклажан по-одесски

Интересный вариант икры, как еще ее называют "сырая икра".

Овощные котлеты с рисом

Вкусные как в горячем так и в холодном виде,подавать к рыбе или как самостоятельное блюдо полив сметаной.

Баклажаны в сметане

Отличный заменитель мясного.

Капустные оладьи

Очень вкустное и полезное блюдо, а готовить легко,одно удовольствие!

Картофельный омлет с соусом

Ингредиенты — 6 картофелин; 200 г сыра; 6 яиц; зелень; 300 г мясного фарша; 1 ст.л. томатного соуса; 4 помидора; соль; перец по вкусу

Овощная запеканка с фаршем

Такое блюдо в советские времена готовили на праздничный стол!

Фаршированные овощи с морковно шампанским соусом

Нашла очень вкусный рецептик, вчера готовила..... вкуснятина!!! Решила с вами поделиться. Я к этим овощям подовала рис и курочку, очень вкусно получилось!!!! Не судите строго за ошибки, всё переводила с немецкого языка.

Добавить свой рецепт