Салат с драконовой фасолью.

Ингредиенты

  • Драконова или фиолетовая фасоль
  • сухая фасоль
  • консервированная рыба
  • копчёная сёмга

Приготовление

Ингредиенты: драконова или фиолетовая фасоль, сухая разноцветная отвареная фасоль, консервированная рыба в томатном соусе, копчёная сёмга или лосось, соль, перец
 

Промыть и отрезать кончики фиолетовой фасоли. Бросить её в кипящую подсоленую воду и проварить немного, пока не потеряет цвет (слишком много не варить!). Откинуть на друшлаг и дать остыть.
Отдельно отварить сухую фасоль. Можно взять маленькую и большую, или белую и коричневую. Я брала коричневую и чёрную. Сцедить.
 
Рецепт появился сам собой, когда незнала куда пристроить эту фасоль. Потому в ход пошла любимая рыбная консерва со вкусным томатным соусом.
 
В пиалку выкладываем свежую и сухую фасоль. Выкладываем рыбу с соусом.
 
Отдельно нарезать мелко копчёную сёмгу и добавить в салат.
 
Если соуса в консерве много, то можно ничего другого и не добавлять. Только посолить по вкусу.
 
Получилось обалденно вкусно. Rolling Eyes Эта фасоль сочнее и нежнее, чем обычная зелёная стручковая фасоль.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 23 сен 2014 22:50

  • Просмотров — 3923
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 488
  • Рейтинг автора 2 797
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Ср, 24 сен 2014 02:32
Анечка, выглядит очень вкусно! Good А у нас нет такой фасоли... Sad
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 24 сен 2014 21:18
Натусик, спасибо! For you! У нас на севере тоже его не встретишь, а вот на юге всегда большой выбор. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 24 сен 2014 23:01
Anna Chervonyuk, А у меня есть такая фасоль Razz правда на даче... замороженная Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 25 сен 2014 23:15
Emerald, Very Happy кухаркам никакой эксперимент не страшен. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 7 окт 2014 00:01
Anna Chervonyuk, Анют, у меня не так красиво, конечно... надо было фасоль разноцветную брать, а у меня дома лишь белая была Smile Салат для тех, кто любит рыбку в томате... Smile
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 12 окт 2014 09:20
Emerald, я! Я люблю рыбку в томате! Very Happy Спасибо, что попробовала! For you!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 377
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вс, 12 окт 2014 20:17
Anna Chervonyuk, Аня, интересно, вкусно и, как всегда, красиво!
Отредактировано 12 окт 2014 20:21, Баба Яга
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 27 окт 2014 22:35
Баба Яга, For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт