Бобовый омлет (Пахла чыхыртмасы)

Ингредиенты

  • Стручковая фасоль
  • лук
  • помидор
  • бобы
  • имбирь
  • яйцо

Приготовление

Ингредиенты: Стручковая фасоль, лук, помидор, бобы, имбирь,яйцо, соль, перец
 
Очищаю ,режу на маленькие дольки. Отвариваю. Жарю репчатый лук на раст. масле , добавляю очищенные и размельченные помидоры.Затем сваринные бобы. Добавляю по вкусу соль, перец, имбирь.Пусть тушится на медленном огне.

Потом взбиваем и добавляем 5-6 яиц.Доводим до готовности. Есть несколько вариантов. Можно к этому блюду добавить мелко нарезанную картошку.Тоже очень вкусно.
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10.03.2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Рецепты 29
Пн, 5 июн 2006 00:00

  • Просмотров — 4231
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт