Салат фасолевый с овощами и сыром

Ингредиенты

  • фасоль
  • овощи
  • сыр
Мои едоки не заинтересовались отваренной фасолью (зерном), а вот салат улетел сразу…

Приготовление

Отваренную фасоль облила двумя ложками растительного масла, чтоб не заветрилась, перемешала.
На сковороде пожарила на растительном масле луковицу, немножко бекона, всыпала в горячее масло чайную ложку с горкой сахару, измельченный зубок чеснока, перемешала и вылила на фасоль, через минутку перемешала. Поверх накрошила три помидора, маринованный огурчик. Сверху насыпала измельченного копченого сыру горсти две, посолила, посыпала рубленой петрушкой с укропом и добавила измельченный зубок чеснока (то есть один зубок попал в горячую среду, второй – в холодную). Одну ложку майонеза положила,
 

 
поперчила черным молотым перцем, тщательно перемешала. В заправке преобладал вкус сыра и чесночная нота.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27.10.2011
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 844
  • Блог 148
  • Рецепты 853
Ср, 7 окт 2015 19:14

  • Просмотров — 5080
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Ср, 7 окт 2015 23:36
Прикольный салатик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт