Зеленая фасоль

Зеленая фасоль

Приготовление

У нас в Армении очень распространены блюда из зеленой фасоли. Ее отваривают, сливают воду, а тааам - уйма вариантов, каждая хозяйка на свой вкус:
 
- можно добавить немного масла и томатов в собственном соку или свежих помидоров, посолить поперчить, в конце добавить давленый чеснок;
- можно добавить масла, прогреть на огне минут 3-4 и есть, залив мацони с чесноком;
- можно в фасоль добавить зажарку из лука и болгарского перца, помидоры, хмели-сунели или любые другие травки;
- ее добавляют во всевозможные рагу и соусы;
- можно взбить пару яиц и залить ими зеленую фасоль - все очень вкусно Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 08.04.2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Рецепты 144
Чт, 18 фев 2016 00:04

  • Просмотров — 4278
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Пт, 19 фев 2016 19:59
Ну, это классика!
Очень люблю просто сварить фасоль, потушить в масле и залить яйцом и размешать. И вкусно и быстро и диетично.
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 24 фев 2016 08:43
puma13, ага Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 403
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Ср, 24 фев 2016 11:36
Nariko, Нарин, вкуснота, но только в Сочи я ее пробовала! У нас такой пергаментный слой Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 26 фев 2016 11:39
Баба Яга, Жень,

пергаментный слой
жаль. Ведь что-что, а фасоль зеленая в сезон - это чнечто Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 801
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 27 фев 2016 02:41
Nariko, Нариночка, я обожаю зелёную фасоль! Rolling Eyes Мне больше всего понравился рецепт с мацони и чесноком. Tell!!! Вкуснятина! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт