Альтернатива макаронам по-флотски.

Ингредиенты

  • фасоль стручковая
  • фарш
  • лук
  • помидор
  • масло
  • зелень
  • соль
  • перец. Сметана
  • чеснок.
Хотите что-то несложное, вот оно!!!

Приготовление

Отварить фасоль как указано на упаковке. Обжарить мелко нарезанный лук ,когда тороплюсь то тру его мелкой тёрке - так даже больше нарвится, получается сочнее, добавить фарш, помидор протёртый на крупной тёрке(без кожуры).Все это обжарить сначала слегка, потом добавить немного водички накрыть крышку и протушить чтобы ушла почти вся жидкость. Соль, перец по вкусу. В конце добавить отварную фасоль откинутую на дуршлаг, и протушить 5-7 мин. Добавить зелень.Подавать вместе со сметанно-чесночным соусом.Соус: Сметана (кефир, йогурт), добавить протертый чеснок, соль.
 
P.S. фото с одноклассников. так как не сохранила в архиве.
Пользователь
  • Регистрация 19.03.2011
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 37
Вс, 5 июн 2011 10:55

  • Просмотров — 6260
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 6 июн 2011 16:48
Фасоль с фаршем... Вкусно и просто! Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 13 июн 2011 23:43
Люблю такие штучки!!! Very Happy От меня 5!
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2011
  • Индекс активности 48
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Чт, 16 июн 2011 08:13
Действительно:получилось быстро и вкусно . Спасибо.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт