Зеленая фасоль с укропом и помидорами

Зеленая фасоль с укропом и помидорами
вкусное, прекрасно-свежее блюдо.Ничего что за окном снег и мороз, но лето-то все равно наступит, и тогда...!!!

Приготовление

для приготовления нам понадобится: стручковая фасоль, репчптый лук, помидоры, укроп, масло, соль и вода.
 
приготовление:
 
Как я готовлю зеленую фасоль,очищаю,режу на продольные кусочки,жарю нашинкованный лук,насыпаю промытую фасоль,заливаю кипятком! на 1 гк фасоли чуть меньше одного стакана воды) и варю,варю недолго,пока цвет не поменяет и фасоль не станет мягким, к концу варки солю,добавляю помидорчик,мелко порезанный,и уже варю до полной готовности,чтобы жидкости совсем не осталось,а перед снятием с огня насыпаю укропчик,или же заливаю яйцом,мешаю и снимаю с огня,подаю с мацонью (кефиром) заправленным чесночком.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Сб, 4 фев 2012 21:23

  • Просмотров — 4716
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 4 фев 2012 21:53
хороша! а помидоры-то! Pooh_door
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пн, 6 фев 2012 03:58
Обожаю фасольку Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 7 фев 2012 12:39
Маруся Андрюшина, Emerald, а я то как обожаю, спасибо за оценку! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт