Запеканка из капусты и картофеля

Ингредиенты

  • капуста
  • картошка
  • сыр твердый
  • сметана
  • яйца
  • лук
  • мука
Экономично.Вкусно. Одобрено семьей.

Приготовление

Капуста свежая небольшой качан, картошка отварная 500 гр, сыр твердый 100 гр, 2-3 ст.л. сметаны, 3 яйца,лук 1 шт, мука 3 ст. ложки,соль, паприка молотая, мускатный орех
 
Капусту потушить, лук обжарить. Картофель сварить Приготовить пюре, добавить лук жареный,2 яйца, паприку (для красивого цвета) мускатный орех, тертый сыр, сметану и муку.Выложить на сковородку, делая бортики. На картошку выкладываем капусту, заливаем яйцом и в духовку минут на 15-20. До образования румяной корочки. Есть обязательно со сметаной.

 
Между картошкой и капустой можно сделать мясную прослойку (просто не было в наличии)
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 374
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Ср, 28 ноя 2012 14:40

  • Просмотров — 19208
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 28 ноя 2012 21:06
Вкусно! Вот что значит долго готовить... я даже вкус ощутила, прочитав рецепт Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 29 ноя 2012 16:00
Нель, и я на запах пришла))) Очень аппетитная запеканка!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 29 ноя 2012 22:00
Неллик, вкусная запеканочка! Good При случае приготовлю!!!! Rolling Eyes Спасибо за рецепт! Flower
Отредактировано 29 ноя 2012 22:00, Alla Charm
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Вс, 2 дек 2012 14:06
Нелечка, какая вкуснятина! Tell!!!
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 3 дек 2012 22:06
Очень вкусная запеканочка Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Чт, 13 дек 2012 23:33
Классная запеканочка! Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2020
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вт, 19 май 2020 23:21
Спасибо большое! Рецепт просто супер! Между слоями картошки и капусты добавила вареную курицу. А так как не было сметаны добавила майонез. Готовила минут 40. Пальчики оближешьVery Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт