Голубцы маринованные

Голубцы маринованные

Приготовление

понадобится:
 
1 большой кочан капусты
4-5 больших морковок
3-4 зубчика чеснока
1 чайная ложка молотого кориандра
 
для маринада:
 
2 стакана воды
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана сахара
1/2 стакана уксуса
3 столовые ложки соли (без горки)
5-6 зубчиков чеснока
 
Отварить кочан капусты, морковь натереть на крупной терке,
обжарить на растительном масле.
Добавить чеснок, пропущеный через чесночницу и молотоый кориандр, посолить.
Завернуть морковь в отваренный листья как голубцы, сложить
в стеклянную посуду и залить маринадом, поставить под прес.
Через сутки голубцы будут готовы.
 

Я уксуса немного меньше добавила! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29.08.2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Рецепты 234
Пт, 3 апр 2015 00:00

  • Просмотров — 3550
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 26 фев 2017
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вс, 26 фев 2017 17:30
Embarassed
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 418
  • Рейтинг автора 3 014
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Пн, 27 фев 2017 00:08
моя Гизбрехт, извините, а что означает Ваш смайлик?Cool
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт